Káva Brasil Fazenda de Lagoa
Zvolte variantu
Popis
Původ kávy: Brazílie, Brasil Fazenda Sertãozinho, Mundo Novo Bourbon, 1250 m.n.m
Odrůda: arabica bourbon
Mundo Novo je přírodní kříženec odrůd Typica a Red Bourbon. Nejhojněji je tato odrůda pěstována právě v Brazílii, kde zabírá okolo 40% veškerých kávovníkových plantáží. Za svůj úspěch vděčí svým chuťovým vlastnostem (vysoká sladkost a plnost těla, nízká kyselost), dále dobrým výnosům, lepší odolnosti proti škůdcům a schopnosti lépe snášet hustější výsadbu než jiné odrůdy.
José Renato Gonçalves Dias spravuje Fazenda Sertaozinho ekologickým způsobem s cílem zachovat život úrodné půdy pro nadcházející roky. Každý krok od vysazování až po sušení se provádí ručně. Tento proces umožňuje selektivní sklizeň pouze ručním vybíráním zralých třešní.
Související produkty
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bezva zdraví s.r.o
Lihovar 173
533 44 Staré Ždánice