Fazole černé oko

R0011.06 R0005.06 Zvolte variantu

Neohodnoceno

1 z 2

Fazole černé oko jsou skvělým zdrojem nutričních látek. Jeden hrnek fazolí obsahuje 20% denní dávky hořčíku, mědi a železa, 40% manganu a spoustu vitamínu K a anti-oxidačního vitamínu A. Obsahuje také zinek, který je důležitý nejen pro správné fungování imunitního systému, ale také pro tvorbu proteinů a buněčný metabolismus. Samozřejmě jsou tyto fazole bohaté také na vlákninu, která je prevencí nejen zánětlivých onemocnění střev, ale třeba také cukrovky 2. typu či zvýšeného cholesterolu. Fazole černé oko, nebo-li "černooká" fazole původně pochází z Afriky. Fazole černé oko má oproti červeným fazolím jemnější máslovější chuť. Před vařením ji není nutné namáčet (i když doporučuji-pro kratší dobu varu). Vaří se v nesolené vodě cca 45 minut.

Zvolte variantuSklademSkladem

82 Kč 43 Kč od 43 Kč

hmotnost

Parametry

Kategorie:

Luštěniny, obiloviny

Tisk

Dotaz

Popis
Diskuse

Popis

Použití: Před vařením ji není nutné namáčet,ale učiníme-li tak zkrátíme tím dobu vaření. Vaří se v nesolené vodě cca 45 minut. Skvěle se hodí na přípravu polévek, salátů nebo jako příloha.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1401kJ/ 311kcal; bílkoviny 22,45g; sacharidy 44,34g, z toho cukry 3,38g; tuky 1,32g, z toho nasycené mast.kyseliny 0,19g; vláknina 16,24g; sůl 0,02g.