Směs naklíčených semínek 150g

Popis

Při klíčení semínka získávají mnoho zdravotních benefitů. Díky spotřebování zásobních látek potřebných pro klíčení se ve výsledném produktu více zkoncentruje obsah bílkovin, nukleových kyselin, vitamínů, minerálů, biologických látek a enzymů. Naopak v procesu klíčení se obvykle spotřebuje většina tuků a sacharidů. Každé klíčící semínko má v sobě výživnou energii pro růst celé zdravé rostliny.

Celý proces klíčení přemění složité struktury zásobních látek na jednodušší a pro člověka stravitelnější a zvýší využitelnost všech živin.

Dále se v semínku při klíčícím procesu vytváří chlorofyl. Inhibitory, které mají chránit semena před dravci a škůdci se degradují. Těžko stravitelné proteiny se vlivem enzymů přeměňují na snadno stravitelné aminokyseliny a tuk na cenné mastné kyseliny. Životně důležité látky a vitamíny obsazené v zrnu se násobí a jejich biologická dostupnost se dramaticky zlepšuje.

Naklíčená semínka jsou vynikajícím vylepšením a důležitou součástí vyvážené zdravé výživy.