Směs na pohankový chléb 550g

Popis

Semínkový chléb pohankový, přirozeně bezlepkový.

Složení: pohankové vločky bez lepku 34%, směs semínek v různém poměru (slunečnice, len hnědý, dýně, sezam, chia), psyllium.

Návod: Směs nasypejte do misky, přidejte lžičku soli a 400 ml vody. Vše pečlivě promíchejte a vložte do formy (nejlépe na biskupský chlebíček), kterou vyložíte pečícím papírem. Směs doporučujeme do formy více vtlačit. Nechte odležet 2-4 hodiny. Troubu předehřejte. horkovzdušnou na 185°C, elektrickou na 200°C a pečte ve formě po dobu 20 minut. Pak chléb vyklopte na plech, odstraňte pečící papír a dopečte po dobu cca 30 minut. Teplotu i dobu pečení přizpůsobte vaší troubě. Před podáváním nechte vychladnout, aby se chléb nedrobil. Přejeme Vám dobrou chuť.

Výživové údaje na 100g směsi: energetická hodnota 2093 kJ / 498 kcal; sacharidy 36 g, z toho cukry 1,8 g; tuky 18,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,8 g; bílkoviny 12 g; vláknina 12,5 g; sůl 0,004 g.