Pohanka hnědá loupaná

Q0021.05
Neohodnoceno
  • 1 z 2

Pohanka je přirozeně bezlepková a nepatří mezi obiloviny. Je vlastně příbuzná se šťovíkem a rebarborou. Její zrna jsou nejvíce ceněna pro vysoký obsah bioflavonoidu, rutinu, obsaženého v semenech i slupkách. Flavonoidy jsou látky, které chrání před onemocněním tím, že rozšiřují působení vitaminu C a působí jako antioxidanty.


od 49 Kč
Kategorie: Luštěniny, obiloviny

Zvolte variantu

  • hmotnost: 450g
    • Kód: Q0021.05 |
    • Skladem (>5 ks)
    49 Kč
  • hmotnost: 1000g
    • Kód: Q0022.05 |
    • Skladem (>5 ks)
    76 Kč
 

Pohanka je vhodná pro přípravu salátů, jako příloha k masu či na přípravu sladkých pokrmů.

Návod na přípravu: Propláchnutou pohanku vaříme asi 3 min. ve vodě (1 díl pohanky, 2 díly vody). Ochutíme a necháme dojít v teple pod pokličkou 20-30 min.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1548kJ/ 365kcal; bílkoviny 12g; sacharidy 74g, z toho cukry 0,6g; tuky 2,6g; sůl 0,01g.

Podobné produkty

  • Fazole bílá velká máslová (hmotnost 1000g)
    Velkou bílou fazoli díky její chuti též nazíváme máslovou, je oblíbená zejména na přípravu guláše a na saláty. Díky své jemnosti je vhodná i pro...
    Kód:R0006.06
  • Rýže Jasmínová (hmotnost 1000g)
    Jasmínová rýže je skvělým doplňkem asijské kuchyně. 
    Kód:Q0052.06
  • Fazole červená ledvinka (hmotnost 1000g)
    Fazole nazývané také jako chilli fazole mají po uvaření nasládlou chuť. Skvěle se hodí jako příloha k rýžovým nebo kukučiným pokrmům. Využívají se...
    Kód:R0008.06
  • Čočka červená loupaná půlená (hmotnost 1000g)
    Červená čočka obsahuje velké množství železa, vitamínu B6, kyseliny listové, selenu, fosforu a zinku. Všechny luštěniny, i červená čočka, jsou plné...
    Kód:K0003.06
  • Čočka červená neloupaná (hmotnost 1000g)
    Červená čočka obsahuje spoustu železa, selenu, fosforu, zinku a vitamínu B6. Díky vysokému obsahu železa a bílkovin je vhodná pro vegetariány,...
    Kód:K0004.06
  • cizrna
    Kód:Q0072.06
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
J Avatar autora 6.5.2023 00:12
Dobrý den, jedná se o mechanicky loupanou pohanku nebo termicky loupanou? Děkuji.
Odpovědět
M Avatar autora Původ 14.12.2021 12:27
Dobrý den, jaká je prosím země původu této pohanky? Předem děkuji za odpověď. Markéta G.
Odpovědět
BZ Avatar autora 14.12.2021 13:51
Dobrý den, aktuálně je pohanka původem z Ukrajiny.

 

Bezva zdraví s.r.o
Lihovar 173
533 44 Staré Ždánice