Pohanka hnědá loupaná

Q0021.05
Neohodnoceno
  • 1 z 2

Pohanka je přirozeně bezlepková a nepatří mezi obiloviny. Je vlastně příbuzná se šťovíkem a rebarborou. Její zrna jsou nejvíce ceněna pro vysoký obsah bioflavonoidu, rutinu, obsaženého v semenech i slupkách. Flavonoidy jsou látky, které chrání před onemocněním tím, že rozšiřují působení vitaminu C a působí jako antioxidanty.


od 45 Kč
Kategorie: Luštěniny, obiloviny

Zvolte variantu

  • hmotnost: 450g
    • Kód: Q0021.05 |
    • Skladem (> 5 ks)
    45 Kč
  • hmotnost: 1000g
    • Kód: Q0022.05 |
    • Skladem (> 5 ks)
    83 Kč
 

Pohanka je vhodná pro přípravu salátů, jako příloha k masu či na přípravu sladkých pokrmů.

Návod na přípravu: Propláchnutou pohanku vaříme asi 3 min. ve vodě (1 díl pohanky, 2 díly vody). Ochutíme a necháme dojít v teple pod pokličkou 20-30 min.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1548kJ/ 365kcal; bílkoviny 12g; sacharidy 74g, z toho cukry 0,6g; tuky 2,6g; sůl 0,01g.

Podobné produkty

  • Jáhly (hmotnost 1000g)
    Jáhly jsou drobná bezlepková zrna vznikající loupáním prosa. Tato starověká plodina byla pěstována v Asii více jak před 10 000 lety. Je velmi jemné...
    Kód:Q0019.05
    Jáhly
    od 29 Kč
  • Jasmínová ryže s červenou rýží (hmotnost 1000g)
    Jasmínové rýže s jemnou ořechovou vůní a lepivou konzistencí v kombinaci s netypickou rýží červenou, která po uvaření zůstává lehce tvrdá. Směs...
    Kód:Q0030.06
  • Rýže Basmati (hmotnost 1000g)
    Rýže Basmati je pojmenována po hindskému slově, které znamená královna vůní díky jedinečné jemně oříškové vůni a chuti. 
    Kód:Q0050.06
  • Čočka velkozrnná zelená (hmotnost 1000g)
    Tento druh čočky je oblíbený zejména v evropské kuchyni. Při vaření si udržuje tvar. Zelená čočka je vhodná jako příloha k obilným pokrmům, k masu...
    Kód:K0002.06
  • Fazole barevná Pinto (hmotnost 1000g)
    Fazole jsou, díky svému složení, důležitou součástí jídelníčku zdravého člověka. Barevná žíhaná fazole má lehce pikantní chuť a díky své moučné...
    Kód:R0003.06
  • Rýže parboiled s červenou rýží (hmotnost 1000g)
    Oblíbená rýže obohacená o červenou rýži, která dodá vaší příloze exotický nádech.
    Kód:Q0012.06
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
M Avatar autora Původ 14.12.2021 12:27
Dobrý den, jaká je prosím země původu této pohanky? Předem děkuji za odpověď. Markéta G.
Odpovědět
BZ Avatar autora 14.12.2021 13:51
Dobrý den, aktuálně je pohanka původem z Ukrajiny.

 

Bezva zdraví s.r.o
Lihovar 173
533 44 Staré Ždánice